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Casseruola in ceramica 100% made in Italy di casa Brandani: pensata per chi ama gusto e stile, questo tegame valorizza le cotture lente (brasati, creme, zuppe e molto altro) garantendo una cottura omogenea che esalta sapori e profumi. Pentola elegante in colore rosso rubino, ma soprattuttuto pratica e funzionale da portare in tavola con comode maniglie e coperchio per tenere in caldo.
Modalità d’impiego:
- prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta.
Caratteristiche:
- adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno
- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato
- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli
- ideale per processi di cottura “dolce”, dunque a fuoco basso
- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme
- preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati
- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia
Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l’acqua fredda se ancora rovente.
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